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早上吃手抓餅到底有哪些危害?

來源:http://gkbvgf5.com/news/182.html    發布時間:2019-10-17    點擊:142

  手抓餅是街上非常常見的路邊早餐。許多人早起后沒有時間做飯。干脆到路邊買一個又香又脆的手抓餅,既美味又便宜。還可以將蔬菜、火腿、里脊肉、雞蛋和其他食物添加到手抓餅中,所以在許多人眼里,這是一種非常有營養的早餐。然而,由于在手抓餅的加工過程中會添加一些植物油,因此也存在許多潛在的健康風險。下面我們有請新鄉保姆服務中心的老師為大家介紹一下早餐吃多了手抓餅的危害:

  一、心腦血管

  手抓餅之所以會有“酥”的口感,是因為和面時加入了起酥油。

  這里的“酥油”是一種氫化植物油,很可能含有反式脂肪酸。為了保持健康,我們要盡量減少反式脂肪酸的攝入,一旦攝入過多,就會大大增加患上心腦血管問題的風險。

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  二、肥胖

  手抓餅的熱量其實并不低。參照某品牌的手抓餅數據,一張餅的能量為317千卡。

  中國居民膳食指南建議,輕體力的成年男性每日平均要攝入2250千卡的熱量,而女性則為1800千卡。一張手抓餅,就能占每日能量所需的15%左右,有些超標。

  早餐再配些其他食物,當天還有中餐和晚餐,偶爾還可能會吃些零食。這樣就很容易讓一天的能量攝入超標,從而引起肥胖,對健康不利。

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  三、消化不良

  因為手抓餅可以加蔬菜、火腿、里脊肉和雞蛋,然而攤上購買到的手抓餅,往往就一片生菜和一根火腿。

  這樣搭配的蔬菜非常少,而火腿又是加工肉食物,并不是一種很健康的食物,長期食用會增加胃不適和食管不適的風險。


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